近年來，隨著微博、微信、論壇等互聯網自媒體、新媒體的蓬勃發展，信息失真、網絡謠言等問題日益突出，大眾關心的食品安全更成為謠言重災區。“蘑菇富含重金屬”“草莓含有致癌農藥”等食品謠言嚴重影響消費者價值判斷，也給食品行業帶來巨大損失。
中央網信辦網絡社會工作局副局長范小偉表示，“中國食品辟謠聯盟”的成立，有利于更好地保障食品安全，也有利于進一步凈化網絡環境。聯盟要充分發揮社會組織的獨特優勢，著力研究謠言形成傳播的社會機理，探索面向食品安全信息傳播領域各相關方的自律機制，努力為創新網絡社會治理模式積累有益經驗。