最近，北方迎來(lái)大范圍沙塵天氣，生活在北京的小伙伴們深受影響，截至4月10日21時(shí)，全市空氣質(zhì)量已經(jīng)紅得發(fā)黑，陷入重度污染水平。
沙塵天氣，關(guān)閉門(mén)窗的辦公室里也是到處一股土味。不免讓人擔(dān)心這些無(wú)孔不入的細(xì)微塵土?xí)粫?huì)被吸入肺部，造成傷害？
于是，不少人把目光投在了鴨血之類(lèi)的“清肺食品”身上，鴨血粉絲湯銷(xiāo)量也隨之上漲。
來(lái)源丨微博截圖
那么，想必大家也有疑惑，鴨血真的如民間傳說(shuō)有“清肺”的效果嗎？“清肺食物”是不是真的清肺？咱們今天來(lái)一起看一看。
審核專(zhuān)家：王國(guó)義 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與食品安全博士后
來(lái)源：“科普中國(guó)”微信公眾號(hào)、數(shù)字北京科學(xué)中心